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啤酒生产设备公司解析打酒设备的选择

文章来源:啤酒生产设备   作者:啤酒设备厂家   发布时间:2019-11-22 17:54   浏览次数:

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我们在吃自助餐或是在酒吧的时候,难免会遇到打酒困难的情况,这是由什么原因造成的呢,其实要解决打酒困难这个问题很简单,只要选对打酒设备,会灵活运用打酒手法就可以啦。那选择打酒设备都要考虑哪些因素呢?下面就和百冠啤酒生产设备公司一起来了解下吧。

啤酒设备上常用的打酒设备有三种:

飞马:一般适用于袋子包装,口径比较小。如果要打酒到大口径的瓶子,需要加转换头。

等压灌装机:一般适用于瓶子包装。市面上常见的瓶子均可以使用,不管是5斤的还是10斤的。

大型灌装机:一般适用于大型酒厂。

其中飞马和等压灌装机是酒吧、餐厅、烧烤等场所非常常用的打酒设备。

普通的打酒法是先把杯子冲洗干净,酒杯倾斜45°,杯口对着酒头喷嘴,然后操控手柄让酒液顺着酒杯壁流入酒杯。这种打酒方式为的是不产生过多泡沫,而酒杯的角度也会随着酒液的增加逐渐垂直。

啤酒生产设备公司解析打酒设备的选择

慢打法是把酒杯放于酒头喷嘴正下方,操控手柄让酒液注入酒杯,酒液与酒杯的碰撞过程中会产生大量泡沫。当泡沫注满杯子后,放在一边,等泡沫消散后,再按照之前的操作来一遍,如此循环操作,直至顶部积累的泡沫只有一指厚左右,一杯用慢打法打出来的精酿啤酒就完成了。

还有就是啤酒生产设备公司在打酒设备的装置和安装时要按照步骤安装,安装完后,缓慢打开阀门,确认无问题后,再把阀门完全打开。慢打酒手法对酒头的要求较高,所以大家不要盲目的使用。

而灌装机主要结构和作用是:

1.灌装部分:灌装部分主要使用等压南轻阀进行灌装,南轻阀的特点是灌装精度高,灌装液缸可根据客户需求,从而选择用不锈钢304或者316灌装。

2.封口部分:压盖头使用新美星压盖头,封口精度高,凸轮外部使用不锈钢304进行包裹,包裹处含有一个小窗口方便添加润滑油。

3.零件部分:灌装部分和封口部分带有自动上盖器,在灌装部分后部和上盖器处分别含有光电检测装置和光电接收装置,输送部分使用齿轮式推瓶输送,方便控制瓶子的灌装和封口。

以上就是山东百冠啤酒生产设备公司解析打酒设备如何选择的一些介绍,希望本篇文章能帮助到你,如果你想了解更多的相关知识,可以关注我们网站,欢迎您随时与我们联系。


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